分類：許家&舊料故事

而經在地文史工作者 #王文達 老師解釋，為什麼台灣像這類日式老宅周邊常種植大量的芒果樹。一者芒果樹結果容易，芒果具食用價值，但另一更重要的，可能是因為芒果樹生長快，高大，枝葉又茂密，很具隱蔽效果。 要隱蔽什麼呢？ 竟是日……

如果你曾注意過現今仍留存台灣中南部各地的日宅聚落，你很可能會發現到處都是 #芒果樹。 這些茂密茁壯、看起來年紀就很大的芒果樹，究竟是什麼時候、又是什麼原因種下的呢？在新東舊時光裡，就保留著兩棵巨大的芒果樹。實際探究其來由……

經 #侯成育 主任口述，他們在辦理麻豆合興碾米廠與另外一間碾米廠的舊料轉移的過程中，兩間碾米廠的後代本來初見生疏，畢竟是從未一同生活過的兩個家庭，但竟然在聊起關於碾米廠的點滴時，兩間碾米廠家庭的生命經驗，有了交疊。 就是……

米主要作為民生物用，是當時台灣主要的糧食；糖是大家熟悉的經濟作物，當時日本最喜歡進口台灣的糖，視為 #最高級品—— 但藥呢？實際昭和台灣曾擁有過遠東最大的製藥出口廠，專門製作出口瘧疾用藥、軍用麻醉藥品，經濟產值高過三間糖……

而在光復後，因有米糧分區管制（不同縣市不能跨區買賣米糧），成立了各區的米糧公會。陳達奇先生因其為人親善有為，被眾碾米廠推舉為 #台南米糧公會 的理事長，因此稱「陳會長」。 據述，陳達奇會長晚年失智，卻還記得要家人載他去造……

陳達奇會長日常出入並無汽車，主要喜歡自己騎著那輛心愛的鈴木重機車到處跑，也喜愛旅行、音樂與攝影，擁有黑膠唱盤、曾用自己的相機留下過日治時期日月潭水庫的倩影。 簡直就是我們這時代的「#文青」。這樣的一位文青，是怎麼從文青變……

如果不是因為新東舊時光採用碾米廠的舊料，筆者很可能也不會知道在日治時期，大家歷史課本上熟知的 #嘉南大圳、#鐵路網 等，事實上是為了稻米、蔗糖與藥的種植與配送，這些是日治時期台灣的基礎，也是經濟重鎮，奠定後來台灣的發展。……

新東舊時光重建所使用的樑柱，是來自於同為台南在地的 #麻豆碾米廠的舊料。麻豆碾米廠乘載著 #陳家 一家的生命故事，而如今，這段故事將可以透過新東舊時光而延續。 像是歐洲他們相當重視建物的歷史及文化意義，因此修建建物的時候……